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トップ > 業務用サイズ（常温1） > クリーム > ソントン非加熱用モアロカスタード40 5kg×4本

■商品名
ソントン非加熱用モアロカスタード40 5kg×4本

価格 : 13,802円 (税込)

ポイント : 138

数量

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■商品詳細■

【類似商品】
→　バラ売りクリーム一覧
→　業務用サイズの洋菓子用クリーム一覧
→　業務用サイズの耐熱用クリーム一覧

◆メーカー	ソントン
◆商品名	モアロカスタード40 5kg×4本
◆品名	フラワーペースト
◆原材料	水あめ、植物油脂、砂糖、麦芽糖、脱脂粉乳、加糖卵黄、澱粉、小麦粉、乳蛋白、食塩／加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、香料、乳化剤、酸味料、着色料（V.B2、カロチン）、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
◆用途	カスタードクリーム自体が加熱工程を通らない（例：生地焼成後のトッピングに使用する等）の洋菓子
◆保存方法	未開封時は30度以下保存。開封後は冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めにご使用ください。
◆商品の特徴	加熱用よりも比較的柔らかく作られている非加熱用のカスタードクリームです。
◆商品比較	モアロクリームS、モアロクリームPS ↓ 加熱用途なので、ダレないよう比較的固めに作られている。（使用例：たい焼き、回転焼き、クリームパン）モアロカスタード40 ↓ 非加熱用途なので、比較的柔らかめに作られている。（使用例：洋菓子の生地焼成後のトッピング）アスカクリーム54 ↓ モアロカスタード40の日持ち耐性を少し向上させたもの。（使用例：賞味期限の短いお土産菓子） ※全く同じではないが、カスタードクリームとしての味付けの方向性は同じ。
◆送料について	このカテゴリの商品では、総重量を基準に送料が自動計算されます。→送料一覧表はこちら