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■商品名
富士商事 パールアガー8 500g×2袋入×16箱

価格 : 65,664円 (税込)
決済完了から出荷まで4〜5営業日(土日祝日除)
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■商品詳細■

◆メーカー 富士商事
◆商品名 ゲル化製剤 パールアガー8 500g×2袋入×16箱
◆成分
ローカストビーンガム   8%
カラナギン   7%
リン酸2水素カリウム   2%
食品素材   83%
◆保管方法 直射日光、多湿を避け常温保存。
◆商品の特徴 パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。ゼリー化する温度は通常45℃〜30℃で糖度が高いほど高温で固まります。出来上がったゼリー液は、水冷または常温(15℃〜25℃)で固まります。無色、無味、無臭ですのでお好みの色、味、香りがつけられます。透明度、弾力性および光沢がすぐれております。
◆用途 ゼリー、プリン、フルーツコンポート、杏仁豆腐、水ようかん、艶出し、オードブルゼリー等。
◆注意 この商品はバラ売りでの販売もしております。こちらをご覧ください。
◆送料について このカテゴリの商品では、総重量を基準に送料が自動計算されます。→送料一覧表はこちら



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