Shoei 業務用製菓・製パン用純粋はちみつ中国 2.5kg 【仕入れ】

2024/11/18 現在
累計注文数　37,294件

業務用サイズ（常温1）
- 小麦粉
- ミックス粉
- ライ麦粉／全粒粉
- 砂糖／糖化品
- 水あめ
- 液糖／氷糖蜜
- 黒糖蜜
- ソルビット/蜂蜜
- あんこ
- クリーム
- ジャムマーガリン
- 塩
- ナッツ／ドライフルーツ
- 和菓子材料
- 乳製品
- アルコール製剤
- イースト／BP／重曹
- 栗／マロン
- うめはらフルーツ
- ショートニング
- 澱粉／雑穀
- 食品添加物
- カラメル
- 寒天／ゼラチン
業務用サイズ（常温2）
- ごま
- ピザソース
- 鹿の子(かのこ)豆
- オートミール
- ココナッツミルク
- 酢
- パン粉／クルトン
- だし／調味料
- 1食タイプ食品
- ソース
- ツナ／コーン
- ケチャ／マヨ／卵粉
- 天ぷら粉
- レトルトカレー
- めん類
- 油／ラード／食用油脂
- リンゴプレザーブ
- カレーフィリング
- マッシュポテト
- オリーブオイル
- パン用折り込みシート
- 杏仁豆腐の素
業務用サイズ（冷蔵）
- バター
- チョコレート／ココア
- カスタードクリーム
- 生イースト
- チーズ
- ホイップクリーム
- マーガリン
- ブルーベリーホール
- 香辛料
- アーモンドプードル
業務用サイズ（冷凍）
- バター
- シートバター
- スイートコーン
- よもぎ
- 卵白/卵黄
- ホイップクリーム
- フランクフルト
- うどん/そば
- ドーナツ
- ハンバーグ
- アメリカンドック
- クッキー生地
露天商材
バラ／小分け商品
- 小麦粉
- 砂糖／糖化品
- イースト/BP／添加物
- ドライフルーツ
- アーモンド／クルミ
- 乳製品/油脂
- チョコレート／ココア
- 栗／マロン
- 寒天／ゼラチン
- ジャム／クリーム
- あんこ
- 和菓子材料
- 香料／色素
- 雑穀／澱粉
- 塩
- その他製菓製パン材料
- 食品（1）
- 食品（2）
- わけあり商品

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■商品名
ShoEi 製菓・製パン用純粋はちみつ中国 2.5kg

価格 : 2,916円 (税込)

ポイント : 29

数量

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■商品詳細■

◆販売者	正栄食品工業
◆商品名	Shoei 製菓・製パン用純粋はちみつ中国 2.5kg
◆原材料	はちみつ（中国）
◆商品の特徴	生地にハチミツを使いたいが、ハチミツの成分が一定せず、味や食感に変化が生じるといったパティシエの悩みを解決しました！はちみつ本来の味と香りを損なうことなく、はちみつ中に含まれるでんぷん分解酵素（アミラーゼ）や、タンパク質分解酵素（プロテアーゼ）の活性を抑え、スポンジ生地やパン生地をふんわりと仕上げる新機能ハチミツです。
◆保存方法	直射日光を避け、常温で保存。
◆使用上の注意	ハチミツは生ものですから、一才を過ぎてから食べさせてください。
◆注意	結晶は容器の底に白い粒々ができて始まりますが、品質に変わりはありません。キャップをゆるめ、容器ごとぬるま湯から徐々に温めて湯煎すると液状に戻ります。
◆注意	この商品には業務用サイズがございますので、ご希望の方はこちらをクリックしてください。