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2023/5/29 現在
累計注文数　33,163件

業務用サイズ（常温1）
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- ナッツ／ドライフルーツ
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- 乳製品
- アルコール製剤
- イースト／BP／重曹
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業務用サイズ（常温2）
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業務用サイズ（冷蔵）
- バター
- チョコレート／ココア
- カスタードクリーム
- 生イースト
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- 香辛料
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- コーティング用製菓材料
業務用サイズ（冷凍）
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露天商材
バラ／小分け商品
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トップ > チョコレート・ココア > クーベルチュール > フリューベルクーベルチュールスイート 5kg

■商品名
フリューベルクーベルチュールスイート 5kg

価格 : 11,340円 (税込)

ポイント : 113

数量

～【免責事項】必ずお読み下さい～
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■商品詳細■

◆商品名	フリューベル P5009 サンフェリペ（スイートチョコレート） 5kg
◆形状	タブレット型
◆原材料	カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー／シチン、香料、（原材料の一部に大豆・乳成分を含む）
◆カカオ分	55～57％
◆原産国	ベルギー
◆商品の特徴	クーベルチュールとはカカオバターが豊富な製菓用の高級チョコレートのことです。油脂分が多いので流動性がよいことや、カカオの風味が強いのが特徴です。
◆テンパリング温度	溶解温度　・・・　45℃　～　50℃ 結晶温度　・・・　28℃　～　29℃ 作業温度　・・・　31℃　～　32℃
◆保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
◆注意	250g袋、1kg袋は当社で小分けしたビニール袋詰めの商品となります。また、この商品には業務用サイズがございますので、ご希望の方はこちらをクリックしてください。