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フリューベル クーベルチュール ホワイト 5kg×4袋
フリューベル クーベルチュール ホワイト 5kg×4袋


■商品名
フリューベル クーベルチュール ホワイト 5kg×4袋

価格 : 38,448円 (税込)
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■商品詳細■
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◆商品名 フリューベルチョコレート W5009 5kg×4袋
◆形状 タブレット型
◆原材料 砂糖、ココアバター、全脂粉乳、レシチン(大豆由来)、香料
◆カカオ分 26〜29%
◆原産国 ベルギー
◆商品の特徴 クーベルチュールとはカカオバターが豊富な製菓用の高級チョコレートのことです。油脂分が多いので流動性がよいことや、カカオの風味が強いのが特徴です。
◆テンパリング温度 溶解温度 ・・・ 40℃ 〜 45℃
結晶温度 ・・・ 26℃ 〜 27℃
作業温度 ・・・ 28℃ 〜 29℃
◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
◆注意 この商品はバラ売り販売もしております。こちらをご覧ください。
◆送料について このカテゴリの商品では、総重量を基準に送料が自動計算されます。5月から10月の間は冷蔵便、11月〜4月の間は常温便にて対応致します。冷蔵の送料一覧表 常温の送料一覧表



チョコレート

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決済完了から出荷まで2〜4営業日(土日祝日除)

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商品名が変更となりました。商品規格は以前のものと同じです。

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カルマ クーベルチュール ミルク セリス 1.25kg×8枚入

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決済完了から出荷まで2〜4営業日(土日祝日除)

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フリューベル クーベルチュール スイート 5kg×4袋

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