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トップ > 業務用サイズ（冷蔵） > チョコレート･ココア > 大東カカオスイートチョコDR改ペレット型 5kg×2袋

■商品名
大東カカオスイートチョコDR改ペレット型 5kg×2袋

製造元 : 大東カカオ

価格 : 14,040円 (税込)

ポイント : 140

数量

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■商品詳細■

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◆メーカー	大東カカオ
◆商品名	スイートチョコDR改 5㎏×2袋
◆形状	直径約2.3cm円形（ペレット型）
◆原材料	砂糖、カカオマス、植物油脂／乳化剤、香料、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）
◆商品の特徴	一般的な製菓用のチョコレートです。溶かして使用したり、刻んで使用することができます。このチョコレートはクーベルチュールではありませんが、製菓用のチョコレートとしてかなりコストパフォーマンスの高いチョコレートです。店頭でクーベルチュールと食べ比べて、このチョコレートを買われるお客様がたくさんいらっしゃいます。
◆溶解方法	直火を避け、湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。
◆保存方法	急激な温度差を避け、清潔で、異臭がなく、温度15℃～28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は出来るだけ早くご使用ください。
◆性質	高温に置くと溶けたり、又温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。
◆注意	この商品はバラ売り販売もしております。こちらをご覧ください。
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